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贵州黔西牛肉粉集体涨价,行政干预合适吗

2019-10-29 14:13:55  

近日,“贵州黔西牛肉粉商家串通集体提价”的消息引起了公众的关注。随后,黔西县市场监督局等机构迅速调查处理,发现这种“故意涨价”背后有商家的非法操纵。目前,相关商家已经成交,黔西县牛肉粉价格正在逐步回归原价。

据媒体报道,过去有一碗牛肉粉,一碗9元,一大碗10元和5元肉。涨价后,一碗10元,一大碗12元,还有7元肉。买一碗大碗肉粉从15元涨到19元。考虑到黔西县本身并不是一个发达地区,这样的价格上涨和物价水平引起当地人民的怀疑就不足为奇了。

市场监管部门介入民生提价,采访商家,敦促恢复原价。这个市场的警觉性和敏感性值得肯定,但这种行政干预的适当性仍有许多疑问。

在执法部门的公告中,提价被描述为“串通提价”。从当地牛肉粉店经理的网上聊天记录可以看出,的确有商家在讨论,呼吁集体提价,也有对牛肉价格的统一监管,这也是提价广为流传的原因。

根据《价格法》第十四条,经营者不允许的不正当价格行为中,第一种是“串通操纵市场价格”。此外,还禁止“编造和传播涨价信息,抬高价格,过度抬高商品价格”当地执法部门正是根据这两项规定来惩罚主要商人的。

然而,问题是,即使商家之间存在“勾结”,这种“勾结”是否达到了“操纵市场价格”的效果?答案大多是否定的,与石油等基础能源行业和水电等公用事业不同,进入门槛极低的餐饮业牛肉粉是一个市场自由度高、替代性强的领域。它不是消费者的必需品,很难实现垄断,也不需要垄断。操纵集体价格上涨是非常困难的。

价格较高的牛肉粉商店不仅面临着没有涨价的企业的竞争,还面临着其他餐饮产品的竞争。然后,在明确标明价格和消费者自由选择的前提下,大幅涨价将面临消费者流失的风险。由于这些经营者是分散的市场参与者,他们可能不遵守合同,为了自己的利益而放弃现有的价格优势,即使有人呼吁和“串通”。

当地居民表示,这次提价的商店几乎覆盖了该县所有的牛肉面店。集体价格上涨更有可能的原因不是串通,而是行业的整体运营成本确实有所增加。事实上,当地媒体报道也提到,不仅黔西县,贵阳等地的牛肉粉价格也在上涨。因此,将所有集体提价扣给一些商家是违反市场规则的。

事实上,从另一个角度来看,在执法部门的处罚下,企业“自愿”恢复原价,这对消费者来说不一定是一笔大买卖。以牛肉粉为代表的餐饮业在市场上自由度很高,所以价格是供求、成本等多种因素综合作用的结果。一旦成本上升,那些被迫“自愿”降价的商家肯定会降低成本,以确保利润,所以原价恢复后,降价将是可预见的结果。

这是过度干预的代价。在完全自由竞争的领域,有形之手的干预太深,不仅不能换取更健康的消费环境,而且会挫伤市场上商家的积极性。此外,一碗牛肉粉的价格关系到消费者和企业的生计。如果我们真的想营造一个良好的市场氛围,监管部门应该把重点放在是否符合卫生标准和清楚标明价格上。

总编辑:张武文字编辑:杨蓉专题地图来源:视觉中国图片编辑:苏伟