煮玉米,你真的会吗?这么多年你可能一直煮错了
煮玉米,你真的会吗?这么多年你可能一直煮错了

煮熟的玉米营养更容易吸收。玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。还没完,精华还在这里,煮完玉米的水,不要丢弃,玉米须和玉米一起煮的水是天然的健康饮品。

查看详细>>
  • 彭爱光:一个菜如果十年都不变,那你觉得自己在做什么?
    彭爱光:一个菜如果十年都不变,那你觉得自己在做什么?

    △青柠香茅焗花锦鳝菜品创新,让不少厨师十分头痛,但在彭爱光眼里却是“好玩的”,“一个菜如果出十年都不变的话,那么你觉得你在做什么?如果能把一个留存了十几二十年的菜,改成另外的东西出来,而且还非常好吃,你不觉得这很好玩吗?我觉得整个厨房,就是我的实验室,我把它当成了一个片场,我就是导演,这多精彩、多好玩!你能够这样做的时候,就会感觉到另外一种乐趣在里面。既满足了客人又取悦了自己,这就是双赢!” [详细]

  • 许昌市建安区:各乡镇村组织开展10.17扶贫日活动
    许昌市建安区:各乡镇村组织开展10.17扶贫日活动

    许昌市 “10·17”扶贫日活动暨消费扶贫系列活动启动仪式在建安区北海公园广场举办,建安区各乡镇在完成主会场产品展销的同时,各乡镇村分会场也以丰富的扶贫日活动助力脱贫攻坚。艾庄回族乡袁庄村举行 “践行新思想、奋进新时代”全国扶贫日志愿服务系列活动。五女店镇刘崔吴村邀请许昌市颈肩腰腿疼医院到村开展义诊活动。 [详细]

热门排行